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2017年10月13日 (金)

燕麥粥有減肥的功效

燕麥粥怎麽做呢?燕麥粥的功能有哪些呢?燕麥粥是一道營養豐富易消化的粥品。燕麥中含有極其豐富的亞油酸對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效同時可以降低膽固醇,而且能使老年人增強體力,對胃大有裨益,對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。今天小編就為你詳細介紹燕麥粥的相關內容吧!歐亞美創國際容貌創造協會歷史30年纖體美容經驗,香港百分百信心之選。歷史悠久的歐亞美創目前已形成了非常鮮明的特色品牌。

一、燕麥粥的功效

益肝和胃,消食化積。

適應癥:適用於肝胃不和所致的食欲不振、納差食少、大便不暢等。

二、燕麥粥的製作

1、主料:玉米麵(黃)150克、燕麥片100克

2、輔料:豆漿250克

3、調料:白砂糖30克

4、做法:燕麥仁洗凈放入鍋內加4碗水煮至熟並呈開花狀;冷豆漿和玉米粉攪拌成玉米糊;將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋裏,用勺不停攪拌燒沸;然後轉用小火煮10分鐘後熄火加入糖調味即可。

5、製作要訣:防止粥煮沸溢出,蓋鍋蓋時要留氣孔,建議使用帶氣孔鍋蓋的沙鍋烹製。

三、胚芽燕麥粥

1、全胚芽燕麥米不要洗淘,因為全胚芽燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素,燕麥素對富貴病人有治療作用,每次煮2兩夠一人吃兩頓,一次吃兩碗;

2、我們現在日常生活中煮全胚芽燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以適當調多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;

3、用一般的鋁鍋或者沙鍋煮,不要用炒菜的鐵鍋煮,不然顏色不好看;

4、剛開始大火煮粥到水開的時候開溫火,隻要水在翻滾就可以了,並且水開後蓋子半蓋煮不然水會漫出,溫火煮45——60分鐘,剛開始水會有些渾濁,20幾分鐘以後水會開始變白,45分鐘以上米湯就會成牛奶狀的乳白色。歐亞美創國際容貌創造協會歷史30年纖體美容經驗,香港百分百信心之選。歷史悠久的歐亞美創目前已形成了非常鮮明的特色品牌。

四、燕麥粥的營養價值

燕麥又名雀麥、野小麥、野大麥為禾本科植物雀麥的種子,生長於山坡、荒野、道旁,分布於長江、黃河流域。

燕麥是我國古老的糧食作物,是在2000多年前就有文字記載。中醫認為:燕麥性味甘、平,歸脾、胃、肝經,有益肝和胃之功,適用於肝胃不和所致的食少納差、大便不暢等。

營養研究表明:本品含蛋白質、脂肪、粗纖維、礦物質、維生素等,每百克燕麥蛋白質的含量為14.72克、脂肪7.14克、粗纖維1.2克、鈣26毫克、鐵3.2毫克還含有較多的亞油酸,占燕麥中全部不飽和脂肪酸的35-52%。

北京心血管病研究中心、北京醫院等20多家科研單位和醫院經過動物實驗和人體臨床試驗表明:長期食用燕麥對降低人體血液膽固醇、脂蛋白和甘油三酯均有顯著效果,可預防和治療高血壓、動脈硬化、糖尿病、高脂血癥、脂肪肝等,對兒童智力發育和骨骼生長也有好處。隨著人們生活水平的提高,高脂血癥、脂肪肝、肥胖癥、動脈硬化等疾病紛至遝來,常用本品煮粥服食,正如《本草綱目》所言:既可“充饑滑腸”,又可防止各種富貴性、營養性疾病發生。

註意事項:燕麥粥性味平和,四季可用不受療程限製。

五、特色燕麥粥

1、山楂燕麥粥

做法:山楂30克(鮮品60克)、砂糖10克、燕麥片100克,先將山楂洗凈入砂鍋,煎成濃汁取渣後,再將燕麥片及砂糖一同入鍋加水適量,用旺火燒開後轉用小火煮成稀粥,每日分早晚2次服用,持續7—10天。

功效:具有健脾胃、消食積、散血瘀功效,食之可減肥健美,並可用於冠心病、高血壓、高血脂患者的保健食療,也可用於食積仃滯、內積不消腹痛、小兒乳食不消等癥的輔助食療。

2、枸杞子燕麥粥

做法:將枸杞子10克、白糖適量、燕麥片50克、水500毫升放入砂鍋,用旺火燒開後轉用小火熬好後再燜五分鐘即成。每早晚溫服,可長期服用。

功效:有養陰補血、益精明目功效。日常服用可美發護發,並可用於肝腎虛損、精血不足腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精、視物摸糊、高血脂、脂肪肝、慢性肝炎、動脈硬化、血管硬化、冠心病的輔助食療。有外感邪熱脾虛濕盛時不宜服用。歐亞美創國際容貌創造協會歷史30年纖體美容經驗,香港百分百信心之選。歷史悠久的歐亞美創目前已形成了非常鮮明的特色品牌。

3、燕麥片紅棗粥

做法:紅棗7枚洗凈用清水泡軟與50克燕麥片一同放入鍋中,加500毫升水煮沸成粥,早晚服用。

功效:補虛強骨、養顏嫩膚,可用於老年人胃虛食少、脾虛便秘、氣血不足、貧血、慢性肝炎、過敏性紫癜、營養不良、病後體虛、贏瘦衰弱等癥的輔助食療。痰濕較重的肥胖者忌食。

以上便是小編今天對燕麥粥的全部內容介紹,燕麥的營養這麽豐富,大家不妨試試小編推薦的特色燕麥粥哦!

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